DAGING AYAM ASUH
Sepertinya di zaman sekarang ini harga daging ayam semakin mahal, seiring dengan perkembangan harga daging ayam, banyak OKNUM yang memanfaatkan situasi tersebut. Salah satu caranya dengan menipu konsumen, entah itu ayam tiren atau ayam suntikan. Yang pasti ada beberapa cara untuk menghindari kecurangan dari para "pedagang licik" tersebut Aman : daging tidak mengandung bahaya biologi, kimiawi dan fisik yang dapat menyebabkan penyakit serta mengganggu kesehatan manusia Sehat : Daging memiliki zat-zat yang dibutuhkan dan berguna bagi kesehatan dan pertumbuhan tubuh manusia Utuh : daging tidak dicampur dengan bagian dari hewan lain Halal : hewan maupun dagingnya disembelih dan ditangani sesuai syariat agama islam CIRI – CIRI daging ayam yang baik : Warna putih kekuningan cerah (tidak gelap, tidak pucat, tidak kebiruan, tidak terlalu merah) Warna kulit ayam putih kekuningan, cerah, mengkilat, dan bersih Bila disentuh, daging terasa lembab dan tidak lengket (t